アメリカで、ミシュランスターを獲得したシェフのもとで寿司職人として働けるチャンス

「ミシュランシェフと共に成長する―寿司安達で一流を目指そう」
勤務地:カリフォルニア州マウンテンビュー「寿司安達(Sushi Adachi)」
ここで働く理由:
1. 一流シェフの直接指導
サンフランシスコの有名店「Maruya」と「Omakase」でミシュランスターを獲得した マサ佐々
木シェフ のもとで、寿司職人としての技術を磨けます。
2. 働きやすい高待遇な職場環境
• 高い給与水準
• 安心・安全な マウンテンビュー というロケーション
• 働きやすい環境づくりを大切にしています
3. 成長と挑戦のチャンス
• 日本の伝統を大切にしながら、現代の経営スキルや多文化への適応力も身につきます。
• 自分の努力次第で、技術もキャリアも大きく成長できます。
求める人材:
• 寿司が好きで調理技術を極めたい方
• 新しい環境や挑戦を楽しめる方
• 一流のシェフと共に努力し、成長したい方
安心のサポート:
日本人オーナーがしっかりと支えるので、海外での勤務も安心です。
「寿司安達」で、自分の才能と情熱を未来につなげませんか?」

寿司安達で学べること
寿司安達では、以下のスキルと経験を身につけることができます:
1. 調理スキル: ミシュランシェフの指導で磨く一流の寿司技術、コース構成力、そして創
造性。
2. 経営スキル: 店舗運営、支出・費用管理、仕入れノウハウなど、飲食業の経営に関する
実践的なスキル。
3. 異文化適応力: 多国籍な顧客対応、異文化環境でのコミュニケーション力向上。
また、チームメンバーやお客様との交流を通じて、人間的にも大きく成長できる環境です。