海と自然に囲まれた、ローカル達に愛される日本食レストランです。

日本食全般と寿司を扱っている居酒屋です。魚はサーモン、ヒラマサ、マグロがメインですが、これらを捌いて、切り付けのできる方は優遇いたします。
経験の少ない方は、研修をしながら、営業に必要な技術を身に着けて頂けます。寿司アカデミー卒業生が当店の姉妹店でヘッドシェフとして頑張ってくれています。
30歳未満の方は、ワーキングホリデービザで来豪していただき、日本での経験にもよりますが、その後、ビジネスビザ、永住権への変更も可能です。31歳以上の方は、ワーキングホリデービザが取得できないので、学生ビザで来豪頂き、その後ビザを変更することが可能です。日本でも十分に経験がある方は、渡航前にビジネスビザを申請して、ビザ取得後に来豪頂くかたちになりますが、一番お勧めはワーキングホリデービザを利用いただくのが一番コストは少なく済みます。ビジネスビザ取得には、最低日本で2年間の経験が必要になります。

お店は平日は夕方17時から21時半まで、土日はランチとディナーの営業になります。キッチンは昼から仕込みをするので、毎日午前中は自由な時間になります。

フルタイムではなく、学生をしながらパートタイムでの就労も可能です。

渡航費用、ビザ申請代金は自費となりますが、仕事内容等でこちらから就職後にビザ費用を負担させていただくことも考慮しています。