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求人概要

【募集終了】【千葉 木更津】2022年3月オープン 新しいスタイルのホテル内 寿司職人(カウンター)募集

【千葉 木更津】2022年3月オープン 新しいスタイルのホテル内 寿司職人(カウンター)募集
  • 日本
  • 関東
  • 千葉県
  • 寿司店
  • 和食店

3月にオープンした新しいスタイルの飲食店での寿司職人募集

千葉県木更津市、鳥居崎海浜公園にオープンした鮨一海(ひとみ)
全6室の宿泊施設「鳥居崎倶楽部」内に併設され、カウンター13席、個室3室を設けています。 
ご宿泊のお客様を中心に、ディナーは握りを含めた懐石コースがとても好評を得ており、既にリピーター様も多数いらっしゃいます。
将来を見据えた人材強化のための募集です。食を通して地域貢献・地域再生をしてみませんか?

募集内容

募集職種 寿司職人
雇用形態 正社員
仕事内容 仕込み作業
カウンター内での握り、一品料理の調理など
食材の仕入れ、棚卸し等の食材管理
厨房内の掃除や片付け等衛生管理
※カウンター仕事の為、接客対応も必要です

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